Παρασκευή

Το τέλειο ορεκτικό: Κόμποι ζύμης με σκόρδο, παρμεζάνα και μυρωδικά!

Σύνδεση στην πηγή...

 

 

Τι θα χρειαστείτε

 

Για τη ζύμη:

 

500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φακελάκι μαγιάς

2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

180-200 ml χλιαρό νερό

Για το μείγμα μυρωδικών:

 

60 ml η 1/4 της κούπας ελαιόλαδο

1 μικρό ματσάκι μαϊντανό

3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο

75 γρ. ή 3/4 κούπας τριμμένη παρμεζάνα

Τι πρέπει να κάνετε:

Βήμα 1ο

Φτιάξτε πρώτα τη ζύμη. Προσθέστε στα στεγνά υλικά σιγά-σιγά το χλιαρό νερό και πλάθετε καλά μέχρι να γίνει το ζυμάρι ομοιόμορφο.

 

 

Αφήστε για 30 λεπτά το ζυμάρι να «ξεκουραστεί» σκεπασμένο σε ένα ζεστό σημείο του σπιτιού.

Βήμα 2ο

 

Περισσότερα….

 

Έργον Επικοινωνία
MichaelidesPost 2016

 

Φόρμα επικοινωνίας: Η Γνώμη σας για την συνέχεια της σελίδος μας;

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

our visitors are from around the world